الأحد 28 نوفمبر 2021

أرشيف الوسم : الكسكسي

“الكسكسي” يتّجه إلى العالمية.. الطبق الذي تجتمع حوله الشعوب المغاربية

طبق الكسكسي العريق

تم اليوم – الأربعاء 16 ديسمبر – تصنيف طبق الكسكسي – الذي تتشارك في استهلاكه عائلات شعوب المنطقة المغاربية خلال المناسبات الاجتماعية والودية – ضمن القائمة التمثيلية للتراث الثقافي اللامادي للإنسانية، وذلك بعد أن اعتمدته منظمة الثقافة والتربية ولعلوم التابعة للأمم المتحدة (اليونسكو). ويقوم طبق الكسكسي العريق المشترك بدور رمزي …

أكمل القراءة »